Menu

Apani Dhani Ecolodge

à Nawalgarh - Shekhawati (Rajasthan)

header photo

Une cuisine aux saveurs locales

 

Les repas sont préparés par Sushila et  Gayatri, mes belles-filles, et par que Gajendra, mon plus jeune fils.  

Nous vous offrons une nourriture traditionnelle, purement végétarienne, élaborée essentiellement à partir de produits issus de notre potager biologique.

Déguster notre cuisine familiale, riche en épices mais peu pimentée, vous permettra de découvrir les saveurs locales.

Gajendra vous propose également des cours de cuisine pour vous initier à cet aspect de notre culture.

Veuillez noter que  nous ne servons pas d’alcool et  que nous demandons à nos hôtes d’avoir la courtoisie de ne pas en consommer sur place.

 Les Repas autour d’une table conviviale sont autant de moments d’échanges privilégiés.